Inicia DIF curso de chocolatería

NUEVA ROSITA, COAHUILA. 25 DE ENERO DEL 2011.- Siguiendo con su labor de ofrecer al grupo de capacidades diferentes la oportunidad de adquirir nuevas habilidades que les permitan apoyar su economía familiar, la Presidenta del DIF, Anateresa Villaseñor de Nerio puso en marcha un curso de chocolatería.

La Primera Dama dijo que este seminario es impartido por Lucy Cárdenas Valdez, una instructora con muchos años de experiencia.

Añadió que durante este curso, las asistentes aprenderán diferentes técnicas para preparar diferentes combinaciones de chocolates, ya sean dulces, semi-amargos, con avellanas, entre otros, además de enseñarles cómo darles una presentación de calidad para que sean buenos regalos en esta temporada del amor y la amistad que se avecina o, si así lo deciden, una opción más para poder hacerse de un dinerito extra con su ventas.

Mencionó que los participantes se encuentran muy motivados por este curso, pues de esta manera podrán beneficiarse, tanto en el mejoramiento de su calidad de vida, como en el incremento de los ingresos destinados al hogar.

Reiteró que de esta forma, los alumnos que tomen estos talleres podrán convertirse en pequeñas empresarios, al elaborar productos que posteriormente pueden vender para ayudar a la economía familiar.

Indicó finalmente que el DIF seguirá promoviendo la superación de todos los grupos vulnerables, específicamente, en este caso, de los miembros del grupo de capacidades diferentes, pues muchas de ellos son jefes de familia y de lo que aprenden pueden sacar adelante a sus familias y mejorar su calidad de vida.